Cara Bikin Lampok/ Dodol Durian

Pertama, daging durian dipisahkan dari bijinya.

Diperlukan ratusan daging durian untuk membikin satu kilogram lampok.

Para Ibu sedang memisahkan daging durian dari bijinya

Daging durian yang sudah dipisah

Kedua. Daging durian digoreng, tanpa minyak. Ditambah gula.

siap dimasak

Proses penggorengan dodol durian/ lampok

 

Ketiga, setelah matang, daging durian didinginkan, lalu di bungkus.

Lampok/ Dodol Durian